Me acuerdo de esos paseos domingueros con los 4x4, en los que un compañero no fallaba con la tortillas de patatas.....era lo primero que desaparecía, ni el chorizo ni el jamón......lo primero la tortilla...

Menos escribir y mas hacer.....

Y si hacemos un concurso de tortillas de patatas, con cebolla, un poco de ajo....

;D

Ejemplos.....

https://www.google.es/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=concurso+de+tortillas+de+patatas

Me apunto de jurado  ;D

He leido pan con tomate
eso da para otro hilo
bien hecho es un masaje a las papilas gustativas
y si el tomate es el correcto orgasmo a nivel lingual.

Que lo he vivido  ;D

Discozamora a por el concurso

Esta seria la Idea:
un concurso de tortillas
el ganador recibe un bordado
Ha de prepararse el plato con elementos de acampada
o sea, vitroceramica NO estara admitida.
Tiempo record, solo un ayudante.

A la JD como le demos mas ideas, acabaran... no, ya han de estar,
a toda presion.  :blob8:

Hola
Lo más triste es la desaparición de la tortilla de patata de los bares.
Hoy en día en el 80% de los bares de Bizkaia, y perdón pero es mi experiencia, el 99,9 de los bares de castilla la tortilla ha desaparecido y ha sido sustituida con una cosa abyecta que se le parece y esta hecha de huevina y patata cocida, y es a la tortilla lo que un Nissan a un todo tereno. (Creo que esta sustitución que recuerda a la invasion de los ultracuerpos se ha extendido a la totalidad de la Peninsula, pero yo hablo de lo que se)

Para mi  con cebolla, pero pochada, no hecah a la vez que la patata, y la patata bien frita. EL huevo sin cuajar por dentro. La patata en tacos o lascas, me es iual.

Pero si está bien hecha la patata cualquiera es delicioso, eso si, las de diseño no megustan.
Salute

La tortilla buena toda, con cebolla, sin ella, con pimiento, con chorizo, la de mi mujer, la de madre, incluso la de mi suegra. Pero la mejor tortilla que jamás he probado es sin cebolla en una bar bodega de siempre en Guadalajara, la preparaba un señor de cerca de 60 años que llevaba toda la vida haciéndola.ñ, capaz de dejar la parte de fuera crujiente y el interior poco cuajadito. Ahora hace 6 meses que cerro.

La tortilla de patata con mucha cebolla, y bien regada de tabasco...

Con cebolla engorda más pero está más buena.

La tortilla de patata con mucha cebolla, y bien regada de tabasco...

Tabasco?
Creo que es un sacrilegio.

Relato, mi primera tortilla de patatas....

Se pelan las patatas en lascas, rodajas finas, la mitad de una cebolla, también en rodajas, nada de cuadraditos, que las he visto...era sin ajo, huevos bien batidos y un chorito de leche...

No se me ocurrió otra idea que ponerlo todo junto en la sarten.....

Resultado, la patata sin cocer, dura y el huevo quemado.....

Pero había hambre y la tortilla negra se comió...... 😮

Bueno quien se apunta a la receta, ligeramente mejorada  ;D

Podemos hacer la ruta de la tortilla, vamos de ciudad en ciudad, con los coches y vamos probando tortillas.............................

😉

La tortilla de patata con mucha cebolla, y bien regada de tabasco...

Tabasco?
Creo que es un sacrilegio.

Qué va, prueba....

Dicen que el Tabasco es bueno para la memoria
te acuerdas de cuando entra
y de cuando sale  :-[

Si hay que echar picante, se hecha guindilla
eso si es bueno  :blob8:

Te olvidas de tortilla, de patatas, de huevos y hasta de España  :-[

Al whisky. Con cebolla, bien hecha, la dejas enfriar, la cortas horizontalmente y guisas cada mitad en vino blanco con el corte hacia abajo.

Dicen que el Tabasco es bueno para la memoria
te acuerdas de cuando entra
y de cuando sale  :-[

Si hay que echar picante, se hecha guindilla
eso si es bueno  :blob8:

Te olvidas de tortilla, de patatas, de huevos y hasta de España  :-[

Las patatas también vinieron de américa, como el Tabasco.... la guindilla (cayena), no vale para la tortilla.

Hoooola:

Mejor una tortilla de cebolla, con algo de patata

Pues eso.

Pedro.

Buen dia !!

Una tortilla de huevos rotos, se hace con patatas panadera. Casi al final de las patatas de rompen unos huevos dentro.  ;D

Una tortilla de guindillas frescas, no es una tortilla de patatas... Pero en un plato de exquitited.  😉

Raffagas  8) 8)