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Tortilla con cebolla o sin cebolla
Con cebolla y que se note un poco el huevo , en cuanto a la de los supermercados ...... bueno para salir del paso va bien pero no se le puede pedir más
Con cebolla y que se note un poco el huevo , en cuanto a la de los supermercados ...... bueno para salir del paso va bien pero no se le puede pedir más
Soy anticebolla, pero esta opinión está muy bien defendida ;D
:evil6: :evil6: :evil6: :evil6: :evil6: :evil6: Que dice mi mujer (que es de basauri), que pamplinas !!! que le ha dado tortilla con cebolla a gente que no le gusta y ni se ha enteraó......
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Alguna vez he proclamado ser hijo y nieto de excelentes tortilleras, y dependiendo de la audiencia, ha rozado el asunto el desastre... ;D ;D ;D
Ni mi abuela ni mi madre ponían cebolla, y les salían de rechupete. Hoy estoy conciliador: reconozco haber comido algunas con cebolla mejores que muchas sin...
Con cebolla y que se note un poco el huevo , en cuanto a la de los supermercados ...... bueno para salir del paso va bien pero no se le puede pedir más
Soy anticebolla, pero esta opinión está muy bien defendida ;D
No me negarás que una tortilla un poco cremosa , sin que el huevo esté seco es una delicia ???? ..... aunque reconozco que la podría comer sin cebolla ya que las patatas y el huevo casan muy bien
Acabo de recordar una anécdota que me sucedió en un viaje que hice hace mucho , tengo que decir que entre un Land y una tortilla no sabría que elegir ???. Sucedió que era el día de la comida española y como no puede ser de otra manera uno de los platos era una "tortilla de patatas española " . El caso es pido una y...........cuando miro el plato ?????????? me quedé de piedra , era una tortilla francesa con dos trozos desperdigados de patata cocida , no sabía qué decir . Supongo que nosostros haremos lo mismo cuando cocinamos platos de otras gastronomías .
Hola, compis.
Para mi exclusivo y refinado sentir de las papilas gustativas, (aceptando discordancias) sólo hay una tortilla sublime:
Cebolla y patatas de aldea al 50%, turriaditas en aceite de girasol, abundantes güevos de "pita de caleya" (de aldea), las patatas en rebanadas (panadera, según mi máquina de reñir), vuelta y vuelta para comer con cucharilla.
Sé que pocos son los elegidos para apreciar este manjar...
Y de las tortillas industriales plastificadas no hablo, porque me banearían en este magnífico foro.
Por cierto: si la elaboras y degustas en una campera o un bosque con tu Land, puedes hablar de tú a tú con los moradores del Olimpo.
