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CARTA GESSPORTALBA (CATERING)

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Gus
 Gus
(@gus)
Dr. H. C. LR Socio
Registrado: hace 23 años
Respuestas: 16022
 

Las migas, murcianas o de donde fuesen eran malas.



   
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 RVE
(@rve)
Maestro LandRovero Registered
Registrado: hace 19 años
Respuestas: 3728
 

Las migas, murcianas o de donde fuesen eran malas.

De cojones
Y lo de la cena una mala broma
Yo por más vueltas que le doy no entiendo nada
Pata empezar si yo contrato ese catering a la media hora de ver que el servicio es una puta mierda y la comida era peor lo pari todo y aunque que sea mando a alguien a por bocadillos o lo que sea a lis bares del pueblo pero esta gente ni cartas de disculpas ni ostias no cobran



   
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 RVE
(@rve)
Maestro LandRovero Registered
Registrado: hace 19 años
Respuestas: 3728
 

Siento no ser políticamente correcto pero lo de la noche del sábado me resisto a llamarlo cena fue ....
Menos mal que teníamos muy buena gente alrededor y cosas interesantes de que hablar porque creo que podría haber sido peor



   
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telemaco4x4
(@telemaco4x4)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 11 años
Respuestas: 3305
 

Si es referente a mi opinion, te dire que sí, las he comido tres veces en toda mi vida.
La primera no lo recuerdo, la segunda fue en Escalona, si mal no recuerdo tampoco, y las ultimas aqui en Broto.
A lo mejor no tengo ni pu-ta idea, o es que soy muy poco exigente, pero a mi me gustaron, estaban buenas.
La pena es que sobrasen tantas y que terminasen en "la granja que teniamos al lado".....(es una suposicion, claro)

Buenas tardes,

No te lo tomes a pecho, no iba por ahí.
Cómo alguien dijo que diéramos opinión sobre las migas y vi que había opiniones buenas, dí la mía sin mirar quien la había dado.
No pasa nada, cada cual tiene su opinión.
Yo te puedo decir, que llevo muuuchas migas probadas, y son de las peores que he comido en mi vida.
Yo no tengo ni idea de hacerlas, las suelen hacer mi mujer o mi suegra, que las hace deliciosas.
A ver si alguna vez se da el caso y puedo invitarte a unas "migas en condiciones", me agradaría mucho, seguro que cambias de opinión de las del Nacional.
De todas formas, podemos discutirlo ampliamente dentro de poco y con unas cervezas delante, porque si no me equivoco, nos veremos en Tielve, ¿no?.

Un saludito.

Enviado desde mi Aquaris X5 Plus mediante Tapatalk

Correcto, nos vemos en Tielve. Despues de escribir la respuesta me quede pensando en como o por donde se tomaria la respuesta que te di, porque no me lo he tomado como algo personal, aunque pueda parecerlo. No sera necesario discutir nada, pero si sera conveniente que busques la forma de demostrar que tu teoria es mejor que la mia preparando esas migas que dices..... :laugh: :laugh:



   
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alcontar team
(@alcontar-team)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 10 años
Respuestas: 2761
 

Hola, yo no pude quedarme a las migas, lo que si puedo decir es que yo me he criado con las migas de harina,  en almuñecar-Granada  es muy típico el día que llueve, hacerlas al medio día, pero eso sí,  las acompañamos con pescado frito, o asado.

No sabía que fueran Murcianas.

Un saludo.

En Almería también son de harina. Chorizo, morcilla y, sobre todo, pimiento frito a trozos no pueden faltar. Mi hermana las borda. Ha conseguido el punto que les daba mi madre, no te digo más!!



   
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DIRECTIVA
(@directiva)
Miembro Admin
Registrado: hace 21 años
Respuestas: 1432
Iniciador del debate  

Yo las he comido en Almeria, y mi cuñado que estuvo en el Encuentro y es de allí, me dice que estaban buenas. Lógicamente el que nos las ha comido y se esperaba las Extremeñas pensaría que como migas estaban malas. De todas las maneras ya estamos en el punto en el que todo estaba malo, somos así, no es que a mi no me guste, sino que directamente esta malo, y no con esto estoy justificando en ningún momento la cena, pero ya la critica se nos va al desayuno.
Rafa en cuanto al Catering y extrapolandolo a tu sector si tu metes la pata arreglando un coche, que puede pasar, tienes la oportunidad de volverlo a arreglar, te trae el cliente el coche y ya esta. Si estos señores meten la pata ya no hay manera de arreglarlo y lo único que pueden hacer es regalarte otro evento y descontarte una parte de lo que has contratado. No creo que la gente se haga 700 km para hacer las cosas mal. A nosotros como Junta nos vale, sera que tenemos el listón a distinta altura que lo tenéis algunos.
Desde luego lo que mas nos apetece ahora mismo es contratar el catering para el año que viene, sobre eso si tendremos que hacer una reflexión, la forma tan distinta que tenemos cada uno de motivar al resto.

Un saludo a todos



   
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gonzo1963
(@gonzo1963)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 12 años
Respuestas: 2744
 

Yo las he comido en Almeria, y mi cuñado que estuvo en el Encuentro y es de allí, me dice que estaban buenas. Lógicamente el que nos las ha comido y se esperaba las Extremeñas pensaría que como migas estaban malas. De todas las maneras ya estamos en el punto en el que todo estaba malo, somos así, no es que a mi no me guste, sino que directamente esta malo, y no con esto estoy justificando en ningún momento la cena, pero ya la critica se nos va al desayuno.
Rafa en cuanto al Catering y extrapolandolo a tu sector si tu metes la pata arreglando un coche, que puede pasar, tienes la oportunidad de volverlo a arreglar, te trae el cliente el coche y ya esta. Si estos señores meten la pata ya no hay manera de arreglarlo y lo único que pueden hacer es regalarte otro evento y descontarte una parte de lo que has contratado. No creo que la gente se haga 700 km para hacer las cosas mal. A nosotros como Junta nos vale, sera que tenemos el listón a distinta altura que lo tenéis algunos.
Desde luego lo que mas nos apetece ahora mismo es contratar el catering para el año que viene, sobre eso si tendremos que hacer una reflexión, la forma tan distinta que tenemos cada uno de motivar al resto.

Un saludo a todos

Buenas tardes,

No quería crear polémica al respecto, simplemente era una opinión y veo que desacertada. Lo siento.

Aunque mi referencia no sean solamente las migas extremeñas, olvidaos de mis comentarios anteriores, rectifico.

Las migas murcianas no me gustan.

Ahora tiene que opinar alguien que coma habitualmente migas murcianas, por ejemplo alguien de allí. Para ver si realmente estaban buenas

Un saludo

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Gus
 Gus
(@gus)
Dr. H. C. LR Socio
Registrado: hace 23 años
Respuestas: 16022
 

Rectifico yo también, las migas murcianas tampoco me gustan, y así lo dije allí mismo dejando mi plato casi entero.

De todos modos viajo mucho a Murcia, tierra donde se come muy bien y muy variado. En cuanto pise tierras murcianas pediré unas buenas migas locales y compararé con las del nacional.

 



   
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(@angelv8efi)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 17 años
Respuestas: 2810
 

Hola, yo no pude quedarme a las migas, lo que si puedo decir es que yo me he criado con las migas de harina,  en almuñecar-Granada  es muy típico el día que llueve, hacerlas al medio día, pero eso sí,  las acompañamos con pescado frito, o asado.

No sabía que fueran Murcianas.

Un saludo.

Es que las migas de VERDAD, son las de las Alpujarras. Granada en general.
Chorizo, longaniza y morcilla (la de verdad, no la de Burgos), y el vino ese que resucita un muerto.
También jureles, sardinas y cazón si hay.
Y de postre pues algún chumbo, si es época (nunca los probé ;))

Lo que pasa que la publicidad se las llevan otras, como las de Extremadura. (ahora resulta que son de Murcia también)
Es como si a un Tata, le llamas Land Rover.
Pues eso.

Lamento el Off Topic, pero no me he podido aguantar.

P.D: ¡qué fría está el agua de Almuñecar!  ;D



   
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gonzo1963
(@gonzo1963)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 12 años
Respuestas: 2744
 

Hola, yo no pude quedarme a las migas, lo que si puedo decir es que yo me he criado con las migas de harina,  en almuñecar-Granada  es muy típico el día que llueve, hacerlas al medio día, pero eso sí,  las acompañamos con pescado frito, o asado.

No sabía que fueran Murcianas.

Un saludo.

Es que las migas de VERDAD, son las de las Alpujarras. Granada en general.
Chorizo, longaniza y morcilla (la de verdad, no la de Burgos), y el vino ese que resucita un muerto.
También jureles, sardinas y cazón si hay.
Y de postre pues algún chumbo, si es época (nunca los probé ;))

Lo que pasa que la publicidad se las llevan otras, como las de Extremadura. (ahora resulta que son de Murcia también)
Es como si a un Tata, le llamas Land Rover.
Pues eso.

Lamento el Off Topic, pero no me he podido aguantar.

P.D: ¡qué fría está el agua de Almuñecar!  ;D

Buenas tardes,
Lo de "migas de VERDAD", lo dirás de coña ¿no?, ¿qué pasa que el resto no son migas?: https://es.wikipedia.org/wiki/Migas?wprov=sfla1
Una pequeña pregunta.
¿A qué llamas "morcilla de verdad, no la de Burgos"?
A ver si ahora solo hay una morcilla en el mundo y todas son copia: https://es.wikipedia.org/wiki/Morcilla?wprov=sfla1

Lo siento, no quería seguir con la "polémica",  pero lo de "morcilla de verdad, no la de Burgos" me ha llegado al alma.

Un saludo de un medio Burgalés, jeje.

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(@cuasimad)
Maestro LandRovero Registered
Registrado: hace 16 años
Respuestas: 2279
 

Os voy a cerrar el hilo, me lo estáis poniendo perdido de migas.



   
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gonzo1963
(@gonzo1963)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 12 años
Respuestas: 2744
 

Os voy a cerrar el hilo, me lo estáis poniendo perdido de migas.

Buenas tardes,

Para una vez que realmente discutimos sobre comida y no sobre la directiva, lo mal o lo bien que va el club, sobre lo divino y lo humano, etc.
No lo cierres, que luego lo dejamos todo recogido y limpio, te lo prometo.

Además no llegará la sangre al río, sino a la morcilla, jeje.

Un saludo.

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alcontar team
(@alcontar-team)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 10 años
Respuestas: 2761
 

Si pasas por Tíjola (Almería), busca la tocinería del "Hinojo", en la plaza del Ayuntamiento (sólo hay ésa). Si vas un sábado, pide una morcilla "del jueves". No sé si és mejor o peor que otras pero, si pasas por allí, haz una parada y lo comentamos!!



   
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telemaco4x4
(@telemaco4x4)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 11 años
Respuestas: 3305
 

Ahora si que la hemos liao......
O sea que migas migas, las hay de distintos procederes y distintos artes culinarios......
Pues yo me ratifico, a mi si me gustaron. Pero esto es como todo. No me gusta el ultimo discovery, pero me encanta el primero.
Y lo de las morcillas de Burgos, cuidao!!!
Aunque para ser sinceros, ojito con la morcilla de Villarcayo, que tambien es villa burgalesa y no tienen nada que ver las unas con las otras.
En el norte las morcillas son de arroz, pero claro.....puedo entender que haya gente a la que no le guste este tipo de morcilla.
Tendremos que hacer algun dia en algun nacional un monton de morcillas asadas de este precioso pueblo en donde vivo, a ver que opinais......

Bueno, unas imagenes valen poco mas que unas palabras. Pero el caso es que ya estan en practicamente todos los mercadonas del pais.

http://embutidosrios.es/



   
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gonzo1963
(@gonzo1963)
Maestro LandRovero Socio
Registrado: hace 12 años
Respuestas: 2744
 

Si pasas por Tíjola (Almería), busca la tocinería del "Hinojo", en la plaza del Ayuntamiento (sólo hay ésa). Si vas un sábado, pide una morcilla "del jueves". No sé si és mejor o peor que otras pero, si pasas por allí, haz una parada y lo comentamos!!

Buenas tardes,

Si pasas por Sedano, vete a la carnicería de Nacho, solo existe esa y el pueblo no es muy grande.
Le compras las morcillas que tiene, si no se le han acabado, las juntamos con las que tu me dices y comparamos.
No se si serán mejor o peor, pero nos vamos a poner de morcillas, jeje.

Un saludo.

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