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La tortilla de patatas...¿con cebolla, o sin cebolla?
Pues, sin haber descubierto América, sí he descubierto este video, en el que casi todos los chefs famosos se equivocan... :laugh: :laugh: :laugh:
Este debate sera epico
Mas aun que el gasolina vs diesel, en la que ganamos por goleada
gracias a las pifias Made in Germany y la inestimable colaboracion de
los Ministros de turno ::)
Volviendo a lo que nos ocupa
No existe una tortilla española en el extranjero que este libre de la cebolla.
Luego
No puede existir una tortilla española en España sin cebolla
Las descafeinadas, sin huevo, sin patatas de verdad, sin cebollas
seran prohibidas y peseguidos sus consumidores.
Sr. Secretario dicte instrucciones para que esto se cumpla.
:laughing4:
Aún a riesgo de cagarla, ya que lo mismo la cebolla es contaminante, yo soy de tortilla con cebolla, siempre.
Aún a riesgo de cagarla, ya que lo mismo la cebolla es contaminante, yo soy de tortilla con cebolla, siempre.
Ni te imaginas lo a punto que he estado de poner el video en el post del "Mierdoambiente"... 😉
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
Siempre con cebolla, que además de estar (para mi gusto) mucho más jugosa y sabrosa, la cebolla hace crecer la memoria.
Y dicho esto, friendo las patatas y la cebolla con aceite de girasol hasta que queden bien doraditas, con huevos auténticos (aquí los llamamos de "pita de caleya"), vuelta y vuelta para saborear con cucharilla.
Me se cae la baba.
Eso sí: las mondas y cáscaras las compostizo, el aceite en suspensión resultante del proceso son absorbidos por una campana filtrante, el aceite que sobra va al depósito para el bio-diésel, las flatulencias son filtradas por un módulo de carbón activado en mis braguitas y finalmente mis deyecciones las dejo secar al sol para elaborar adobes y me limpio con hojas de higuera :laugh:
Chorradas aparte, gran descubrimiento la tortilla.
Lo de las hojas de higuera te delata como urbanita: ni te imaginas lo que pica "el tercer ojo" con éso. Cualquier otra si vale. :laugh: :laugh: :laugh:
Tengo tanto de urbanita como de monja de clausura.
Sí es cierto que ante la necesidad soy más de hojas de avellano (por el reverso) cuando las tengo "a ojo". Sobre lo de la higuera no recuerdo episodios flamígeros. Cosas de ser un ente curtido ;D
Por cierto, entono el "mea culpa" al desvirtuar este post culinario con otro tipo de interpretación del término 😀
Para un defeque campestre, con higiene garantizada
nada mejor que una panocha desgranada.
He leido una aberracion: usar aceite de girasol
En todo el Reino y tierras de ultramar, ha de usarse aceite de oliva virgen
o en su defecto SAE 20/50 conocido por soportar las altas temperaturas.
Insistir en ese aceite ligero y sin personalidad, implicara condena a lavar el carter
sin mas dilacion
Aún a riesgo de cagarla, ya que lo mismo la cebolla es contaminante, yo soy de tortilla con cebolla, siempre.
Este señor del vídeo te explica sí es contaminante o no la tortilla de patatas con cebolla.
Editado: he borrado el enlace porque tras investigar un poco no era un montaje, la persona que en él aparece posiblemente tiene una enfermedad que le hace hablar así (y esto no debe ser motivo de risa.)
Y a este señor le puede usted comprar las patatas para la tortilla.
https://m.youtube.com/watch?v=7XFCzCPkd_4
Bueno, pues por fastidiaros la noche: el voto de esos dos energúmenos vale el doble que el de cualquiera de nosotros... :laugh:
Bueno, el del primer vídeo creo que es una persona con una enfermedad llamada afaxia de Wernicke. Por ese motivo he borrado posteriormente el enlace.
En cuanto al patatero del segundo nada que decir: fue cabo primero legionario paracaidista con saltos manuales y automáticos. Y seguro que salen buenas tortillas con las patatas que vende.
